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No.1創意Mie

營多麵炸蝦壽司捲

1/份量

(進階美味,乾麵)

2018.11.30

進階美味,乾麵

食材

1. 營多珍饌系列印尼極品炒麵1包
2. 海苔1片
3. 蝦卵15克
4. 醋飯100克
5. 海苔粉適量
6. 大草蝦2隻

做法

1.將營多麵五分之四放入滾水中燙開,加入調味料拌勻,剩下五分之一捏碎備用。
2.大草蝦去腸泥剝殼,灑上胡椒鹽後沾上麵衣及麵包粉油炸
3.竹籤放上海苔一片,將醋飯平均鋪勻再均勻撒上蝦卵、海苔粉及捏碎的麵條
4.將步驟3覆上保鮮膜再翻過來,將步驟1平鋪海苔上三分之二的面積,擺上炸蝦即可捲起,切成八塊即可食用
5.最後可灑上步驟1用手撥碎的營多麵條



此料理由養瀧酒藏-日式居酒屋餐廳與印尼營多麵Indomie專案活動合作所提供期間限定套餐,非店內常態性銷售餐點